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人生一定要沾鍋（下）(中英雙書)誠意推薦給大家看喔!
作者： 約翰?麥斯威爾
新功能介紹- 原文作者：John C. Maxwell
- 譯者：蔡璧如
- 出版社：智庫
新功能介紹 - 出版日期：2005/09/28
- 語言：繁體中文
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商品訊息功能:
鎚子原理：千萬不要用鐵鎚去拍打別人頭上的蒼蠅
魅力原理：人們對那些對自己感到興趣的人，也會感興趣
鮑伯原理：當鮑伯跟每個人相處都有問題的時候，通常鮑伯自己就是問題所在
耐心原理：和別人同行的旅程，總是比一人獨行來得慢
合夥原理：與他人一起努力將增加共贏的機率良好的關係更勝過蛋糕上的糖霜：它們就是生命中的蛋糕—讓我們活出成功和充實的人生。《人生一定要沾鍋》提供你必備的工具，讓你在立刻改善目前關係的同時，也培育穩固、愉悅、嶄新的人際關係。神奇的多產作家約翰?麥斯威爾又來了！睿智、實用、解釋清晰、簡單、證實有用的原理，如此豐富的寶礦！如果能夠遵循這些原理，我們將會大大地改善我們的人際關係，特別是那些需要重建的關係。—史蒂芬?柯維博士（Dr. Stephen R. Covey）《與成功有約》、《第8個習慣—從成功到卓越》作者在這本激勵人心的新書《人生一定要沾鍋》當中，約翰?麥斯威爾再次提醒我們，良好的人際關係是成功的關鍵。最棒的是，這本書提供我們清晰澄澈的教條－人際原則—每個人都可以加以運用。—肯恩?布蘭查（Ken Blanchard）《一分鐘經理》、《一分鐘顧客管理》作者倘若你不瞭解或不運用約翰?麥斯威爾這本奇妙的新書《人生一定要沾鍋》提供的人際原則，你就無法持續地在足球賽中獲勝！—馬克?萊特（Mark Richt）喬治亞牛頭犬隊總教練本書特色※紐約時報暢銷作家、全美人際關係權威John C. Maxwell最新傑作※以多年輔導經驗歸結出25條人際關係原理※立論新穎，內容實用具啟發性，讓讀者對人際關係有更深的領悟作者簡介約翰?麥斯威爾John C. Maxwell
是美國著名的領導力專家，每年都對成千上萬名聽眾發表演說。他也把他的領導力原則傳達給名列《財星》（Fortune）前五百大企業、美國西點軍校、美國大學體育協會（NCAA）、美國職籃聯盟（NBA）、美式足球聯盟（NFL）等運動機構。
麥斯威爾是許多機構的創辦人，其中包括「影響極限顧問公司」（Maximum Impact），他一直致力於幫助人們發揮領導力的潛能。他的著作超過三十本，包括紐約時報暢銷書《領導力21法則》（The 21 Irrefutable Laws of Leadership）、《從內做起：發展自己的領導力》（Developing the Leader Within You）、《成功的領航圖》（Your Road Map for Success）、《轉敗為勝》（Failing Forward）、《企業倫理》（There’s No Such Thing as Business Ethics）、《人際關係101》（Relationships 101，智庫文化出版）以及《雙贏領導101》（Equipping 101，亦由智庫文化出版）等。其中《領導力21法則》這本書，已經銷售超過一百萬本。譯者簡介蔡璧如
美國休士頓大學企管碩士，合著有《第九號基因交響曲》短篇小說集，譯有《人際關係101》、《雙贏領導101》和《成功是不夠的，還需要卓越》等書。現從事貿易業。
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作者： 約翰?麥斯威爾
新功能介紹- 原文作者：John C. Maxwell
- 譯者：蔡璧如
- 出版社：智庫
新功能介紹 - 出版日期：2005/09/28
- 語言：繁體中文
人生一定要沾鍋（下）(中英雙書)
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內容來自YAHOO新聞
降血糖三寶：山藥、牛蒡、蓮藕超有效！
【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】如果你常感到疲勞、容易口渴需要喝大量的水，那麼要注意了，這些都是身體處於高血糖時會出現的症狀！專攻糖尿病與神經內科的日籍醫表示，一旦血液中的糖份持續過高，嚴重時可能會引發腎臟、心臟、神經系統等損害。想要降血糖，不妨多吃能減緩醣類吸收的降血糖三寶：山藥、蓮藕以及牛蒡。
山藥的黏蛋白能包住腸中一起吃進去的食物，減緩醣類吸收。
高血糖危害大恐引發腎臟、心臟、神經系統損害
專攻糖尿病與神經內科的日籍醫師淺野次義在其所著《高血糖控制，有效降血糖的70個方法》一書中指出，「血糖值」是指在血液中的葡萄糖濃度，健康人的血糖會維持在一定的範圍。一般而言，飯前空腹的血糖通常維持在70~110mg/dl，如果血糖值超過180mg/dl時，葡萄糖就會從腎臟排泄到尿液中，使得尿液出現糖份，「糖尿病」的名稱就是這樣來的。
血液中糖份高，對人體有什麼危害呢？血液中糖份較多的人，容易使紅血球失去彈性變硬，難以通過細小的血管；血糖也會讓血液變得黏稠，使紅血球容易堆疊在一起，造成血管阻塞，一旦形成血栓後，氧氣就無法透過血液循環系統送到人體各個組織。
此外，血管內壁的蛋白質也容易血糖結合，使血管漸漸硬化，導致微血管容易出血或出現心血管障礙，引發腎臟、心臟、腦、視網膜、神經系統等損害。有高血糖困擾的人，不妨多吃有助於降血糖的山藥、牛蒡及蓮藕。
山藥黏滑的黏蛋白抑制血糖快速上升
山藥含有能代謝血液中葡萄糖的維生素B1、製造胰島素的材料鎂及鋅、消化酶、澱粉酶等。山藥削皮時會產生黏滑的部分為黏蛋白，黏蛋白是一種多醣體（膳食纖維）能包住腸中一起吃進去的食物，減緩醣類吸收，因此能抑制血糖值快速上升，節省胰島素。
不僅如此，黏蛋白也能在小腸中吸附膽汁酸，將其排泄掉，將低血中膽固醇。由於黏蛋白在溫度60度時會喪失效力，因此最好不要加熱吃，最好將山藥磨成泥或切絲吃較佳。
牛蒡水溶性纖維，可以抑制醣類吸收，防止飯後血糖上升。
牛蒡含水溶性纖維抑制醣類吸收
牛蒡中的水溶性、分水溶性纖維各半。水溶性纖維可以抑制醣類吸收，防止飯後血糖上升。纖維素或木素等非水溶性纖維會吸收腸中的水分，使排便順暢，同時也能促進腸內雙崎乳桿菌生長，使維生素合成旺盛。此外，牛蒡也具有降血糖作用的鞣酸，以及組成胰島素的鎂、鋅等營養素。
糖尿病患者一但感冒發高燒，就無法控制血糖，而牛蒡中的鋅和免疫機能有關，缺乏時容易感冒，建議糖尿病患者可以多吃。吃牛蒡時盡量不要削皮，因為牛蒡皮含膳食纖維，只要用刷子刷洗一下即可。
蓮藕也含有豐富的膳食纖維（水溶性及非水溶性），所以不只能夠降低血糖值，同時還能降低血中膽固醇和三酸甘油脂，消除肥胖。
蓮藕不只降血糖膳食纖維還能降膽固醇
蓮藕也含有多醣體黏蛋白，所以切口會有絲狀物出現。蓮藕中豐富的膳食纖維（水溶性及非水溶性），不只能夠降低血糖值，同時還能降低血中膽固醇和三酸甘油脂，消除肥胖。
此外，蓮藕還含有醣類代謝所需的豐富維生素B1，以及屬於多酚種類之一的鞣酸。多酚是抗氧化物質之一，可以去除會影響身體使血液濃稠的自由基。蓮藕也含有能和檸檬相匹敵的大量維生素C，能預防感冒或發炎，防止脂質過氧化。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/降血糖三寶-山藥-牛蒡-蓮藕超有效-082205351.html
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