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內容簡介: 本書以經濟分析理論為基礎，探討土地問題產生的原因背景，及對社會所造成的影響與衝擊，試圖研究基解決途徑及方向。近幾年來，作者有鑑於「土地經濟學」的研究環境及其發展情形，有不少的變化與進步，為提供讀者嶄新的學術訊息，特於本書中增列第五章：土地估價，及第十章：土地金融與不動產證券化，期盼能略予擴大土地經濟學的研究範圍。由於地價的變動與民生問題息息相關，故地價問題遂成為土地問題的中心，作者增列的兩章中，除了清楚闡明地價問題的中心，作者增列的兩章中，除了清楚闡明地價問題的真義，亦在土地金融與不動產證券化一章中，盼能經由發展土地金融並運用不動產證券化辨法，以資籌措龐大的房地產融通資金，而有助於活絡房地產市場，帶動房地產關聯產業的繁榮，藉此增進社會經濟發展及全體國民之權利。

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  作者： 殷章甫    新功能介紹
• 出版社：五南    新功能介紹
• 出版日期：2008/09/26
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

降血壓飲食怎麼吃？ 掌握得舒5大原則

明明吃很清淡，但血壓仍是飆紅字？試試「得舒飲食」吧！得舒飲食被視為是降血壓的法寶之一，高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示，比起限制這個不行吃、那個不能吃，得舒飲食更著重於傳遞「哪些可以吃」，幫助高血壓患者選擇正確的飲食內容。跟著健談圖文認識降血壓的飲食建議。




得舒飲食的原理在於高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、不飽和脂肪酸豐富，以及降低飽和脂肪酸攝取量。

實際應用在飲食上，可遵循5大原則：

1. 選擇全穀根莖類
以糙米取代白米、全麥吐司取代白吐司，建議主食至少三分之二都選用全穀類，或以根莖類替換。
  
2. 天天5+5蔬果
每日建議食用5份蔬菜與5份水果，水果也可以選擇不加糖的現榨果汁或果乾。在食材種類上建議可多選高鉀的蔬果，如莧菜、韭菜、綠蘆筍、竹筍、空心菜、香蕉、奇異果、哈密瓜、椪柑、桃子等。
  
3. 每日2杯低脂乳製品
可選擇鮮乳、優格、優酪乳、乳酪等乳製品，以補充充足的鈣質。
  
4. 白肉取代紅肉
建議少吃紅肉，可用黃豆製品或白肉取代，食用上最好選擇瘦肉為主，並去皮後再吃。
  
5. 吃堅果、用好油
選擇以不飽和脂肪酸的油品為佳，如橄欖油、葵花油、芥花油等，取代豬油、棕櫚油等飽和脂肪酸含量高的油品。此外，每日可適量食用約1湯匙的堅果或種子類，如芝麻、核桃、松子等，但以原味或無調味的較好，以免增加身體負擔。  


專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科 廖嘉音營養師

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■  認識麥得飲食

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/降血壓飲食怎麼吃-掌握得舒5大原則-075940694.html

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