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  作者： 楊新玲/編著
  
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• 出版社：活泉
  
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• 出版日期：2012/02/22
• 語言：繁體中文

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（中央社記者蕭博陽南投縣18日電）中元普渡，民眾會購買許多食品來祭拜，南投縣政府衛生局今天公布25件食品及飲料防腐劑、黃麴毒素抽查結果，都符合規定。

中元節是民間重要傳統節日，民眾會購買許多食品來祭拜「好兄弟」，縣府衛生局為確保飲食衛生安全，抽查傳統市場小吃攤、超市、傳統市場所販售的素三牲、糕餅、花生糖、飲料等食品。

縣府衛生局食品科今天表示，檢驗項目為防腐劑、色素、咖啡因、黃麴毒素等，共抽查草莓夾心麵包、黑糖麻糬、桂花糕等商品共25件，受檢業者分布中寮鄉、仁愛鄉、水里鄉、名間鄉、竹山鎮等13鄉鎮市，檢驗結果都符合規定。

食品科也表示，民眾應避免食用或購買外觀太白、太鮮豔的食品，以避免吃進色素、防腐劑等化學添加物；選購有完整包裝的產品，比散裝產品更有保障，包裝完整不但可延長保存期限，還有詳細的食品標示。

食品科提醒，民眾也要養成注意產品標示、製造廠商、包裝外觀的習慣，並避免購買來路不明產品，對於不合理的低價商品或誇大不實的宣稱效果，都應「不聽、不買、不信」，才能防範吃到黑心食品。1040818



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/南投抽驗普渡供品-25件都合規範-101048133.html

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